Vannak olyan pszichológusból sommelier-é avanzsált szakértők, akik azt állítják, hogy minden személyiségtípushoz más és más bor illik.
Csak hogy néhány példát hozzunk: aki igazi társasági ember, annak a merlot egy tökéletes választás, aki szereti az új kalandokat, az mindenképpen cuvée-t válasszon, az Irsai inkább a félénkebb, visszahúzóbb emberek bora, míg a chardonnay-t a türelmetlenebbek fogyasztják szívesen.
Akár így van, akár nem, Veszprémben sohasem volt szokás borok szerint bekategorizálni senkit, inkább rábízzák a választást a kedves vendégekre. Erre pedig a legjobb alkalom a Rozé, Rizling, Jazz Napok, amely már több, mint egy évtizede állandó szereplője a veszprémi nyaraknak.
Ez a fesztivál szlogenje, viszont az elnevezéssel ellentétben nem csak rizlingekkel lehet találkozni, hanem elsősorban a Balaton-felvidék összes termékével, amelyek a szőlőültetvényeken születtek. Sőt, a szervezők minden évben gondosan ügyelnek arra, hogy távolabbi tájegységekről, akár külföldről is érkezzenek borok, pezsgők, prosecco-k. Viszont örök igazság, hogy zene nélkül nincsen igazi fesztivál, a Rozé, Rizling, Jazz Napokon ezt pedig a legjobb hazai jazz, blues, soul fellépők biztosítják 10 napon keresztül, naponta 3 koncerttel is. A jazz pedig pont egy olyan stílus, ami nagyon sokszor az improvizációra épül, sokszor a zenész aktuális hangulata is befolyásolja a zenét, így ha borokat még csak, csak… a zenét már semmiképpen sem lehet bekategorizálni.
A Rozé, Rizling, Jazz Napok egyébként mindig egybevág a VeszprémFest idejével, mondhatni kísérőrendezvénye a gigakoncerteknek, így ha javasolhatjuk, érdemes a kettő élményt összehangolni és több napra tervezni Veszprémben, ha az igényes zene és a jó borok oltárán akarunk áldozni, vagy csak a borokon keresztül megismerni valódi személyiségünket.