BotanicArt: Oázis / Január

Január 14. Az Ízek a filmvászonról 1. című új sorozatban nemzetközi játékfilmeket megismerve gasztrojelenségekkel, különleges hozzávalókkal és étkezési hagyományokkal ismerkedhetnek meg. 

Első alkalommal Ritesh Batra /1979/ indiai rendező, forgatókönyvíró filmjeivel ismerkedhetnek meg.
The Lunchbox /magyarul: Ezerízű szerelem, 2013. 1 ó 44 p./ című film kapcsán a Dabbával, az indiai módra készített ebéddel foglalkozhatnak. Készítési folyamata során a háziasszony otthon megfőzi az ételt, majd egy „dabbawala” (a szó jelentése: „aki a dobozt hordozza”) a fél városon keresztül elviszi az ételhordót a munkahelyen dolgozó hozzátartozóknak.
A 2019-ben bemutatott Photograph / magyarul: A fénykép, 2019. 1 ó 10 p. / is az indiai nagyváros Mumbai /korábban Bombay/ különleges világában játszódik. Az alkotások közös vonása, hogy mindkettő két különböző világból érkező ember kapcsolatáról szól. Találkozásuk életüket váratlan módon megváltoztatja.

Január 21. Magyar Kultúra Hete / Tárlatvezetés és borkultúra est a Vulkánlabor időszaki kiállításban.

Terítéken a vulkanikus talajon termesztett szőlőből készülő borok.

Közreműködik: Grászli Bernadett művészettörténész és Zsandár Tamás Wine & Vinyl

Január 28. A Gasztroemlékek új sorozatban szereplő vendégek az általuk felfedezett városok hétköznapjait és különleges kultúráját mutatják be.

Beszámolnak izgalmas élményeikről és kedvenc ételeikről is, amelyeket az utazás során szívesen fogyasztottak.

Az est folyamán megosztott „gasztroemlékek” közül kiválasztanak egy fogást, amelyet közösen is megkóstolhatnak.
Gasztroemlékek: városok + receptek1. Takayama
Első alkalommal Japánban, a Honsú szigetén található Takayamába látogathatnak el.

Közreműködik Toroczkai Csaba fotóriporter és Grászli Bernadett művészettörténész.

Ingyenes program.