Ha mindig is érdekelt a kovászolás világa és szeretnél elmélyülni a kovászos kenyér készítésének rejtelmeibe, akkor gyere el az október 15-én megrendezésre kerülő eseményre, melyet a Pinch Bakery Workshop tagjai tartanak.
A workshopon végigkövetheted a kenyér útját, egészen a gabonától a sütésig.
Mit hozz magaddal?
- Kenyeres zsákot, vagy bármi olyan dolgot, amiben a kisült kenyeret haza tudod vinni.
- Kötényt, mivel előfordulhat, hogy lisztes leszel.
- Befőttesüveget, ha szeretnél kovászt vinni.
- Jókedvet
A programon való részvétel előzetes regisztrációhoz kötött, melyet a workshop.pinch@gmail.com email címen tudtok megtenni.
A fizetéssel és az érkezéssel kapcsolatos információkat a Pinch tagjai, a regisztrációt követően válaszemailben fogják elküldeni.
Létszám: minimum 10, maximum 15 fő.
Fenyves Malom
8200 Veszprém, Fenyves utca 65.
A workshop díja bruttó 22.000 Ft.
Az ár tartalmazza:
- Két kenyér, és egy meglepetés termék receptúráját.
- Az elméleti anyagot PDF formában (igény esetén nyomtatott verzióban).
- A szünetben (amíg kel a kenyér) különféle finomságokat.
- Az általad készített kenyeret.
- A kovászt, amellyel aznap dagasztottál.
- Két tapasztalt pék segítségét.
