2026.03.13. 18:30
Vacsora egy tudóssal 4.0. | Vendég: Dr. Szathmáry Eörs evolúció-biológus

„Lehet-e élet a Földön kívül is? Hova tovább emberi civilizáció?"

Ismerje meg az élet és az evolúció nagy lépéseit! A témánk vendége a Széchenyi-díjas evolúcióbiológus, MTA rendes tagja, Dr. Szathmáry Eörs, aki az élet eredetétől a genetikai kód kialakulásán át az emberi nyelv és civilizáció megjelenéséig vizsgálja a természet mély mozgásait. A vacsora keretében nemcsak hallgatunk, hanem kérdezünk, beszélgetünk – az „Evolúció és ízek” tematika jegyében –, miközben egy gondosan, közösen összeállított menü hozza a tudományt az asztalra.

  •  Házigazda és moderátor: Mészáros Zoltán
  •  Helyszín: Oliva Étterem

 Menü

  •  Előétel: Sáfrányos rizottó, garnélarák, paszternák
  •  Leves: Bazsalikomos paradicsomleves, füstölt libamell
  •  Főétel: Rib-eye steak, füstölt burgonyapüré, brokkoli
  •  Desszert: Panna cotta, fűszeres körte, piskóta

 Borsor

  •  Jásdi Terasz Cuvée 2025
  •  14 kéz lovasi Olaszrizling 2025
  •  Villa Tolnay Névtelen Cuvée 2022
  •  Jásdi Ranolder Vörös 2020

Árak:

  •  Vacsora borsorral: 24.900 Ft
  •  Vacsora alkoholmentes csomaggal: 16.900 Ft

Az árak forintban értendőek és tartalmazzák az ÁFA-t. Étel-és italfogyasztásra 15% szervízdíjat számítanak fel.

Asztalfoglalás / információ:
 +36 88 561 900
 +36 20 221 5509

 

 

"2026. március 6-15. között immár harmadik alkalommal rendezzük meg a TASTE BALATON fesztivált: ez a 10 nap a találkozásokról, a gasztronómiáról, a kultúráról, a Balatonról, és ezek összefonódásáról szól.

A 10 napos TASTE BALATON fesztivál ötlete 2024-ben kelt életre, több, mint húsz balatoni étterem, valamint borászatok, kulturális intézmények és a Balaton Bike 365 összefogásával. Egy olyan balatoni fesztivált álmodtunk meg, amire minden csatlakozó étterem különleges, csak ebben az időpontban elérhető menüvel és válogatott programokkal készül, így minden esemény egyszeri és megismételhetetlen! Óriási öröm és megtiszteltetés számunkra, hogy a fesztiválnak már első alkalommal is hatalmas sikere és visszhangja volt, a legtöbb program teltházzal futott, így 2026-ban hasonló értékek mentén folytatjuk.

• Ez a program a TASTE BALATON fesztivál része, ha kíváncsi vagy a többi eseményre, böngéssz honlapunkon ››› www.tastebalaton.hu"

Oliva Hotel és Étterem
8200 Veszprém, Buhim utca 12-14.

Oliva Hotel és Étterem
8200 Veszprém, Buhim utca 14-16.