Das Derce Bäckerei-Bistro eröffnete sein erstes Geschäft im Jahr 2021. Im Jahr 2023 zog es an seinen heutigen Standort unterhalb der Burg, ins Veranstaltungszentrum in der Deák-Ferenc-Straße.
Großen Wert legen sie auf Regionalität – sowohl bei den Mehlen als auch bei den Zutaten für die Frühstücksgerichte. Täglich werden 5–6 Sorten Sauerteigbrot aus dem Bio-Mehl der Garat-Mühle und der Kukutyin-Werkstatt gebacken – ganz ohne Hefe, Zusatzstoffe oder Enzyme.
Stolz sind sie auf ihr Angebot an Specialty Coffee, das von der ungarischen Rösterei Racer Beans stammt.
In ihrer Werkstatt finden regelmäßig Workshops statt – nicht nur rund ums Brotbacken.
Da sich die Bäckerei außerhalb des Stadtzentrums befindet, bieten sie auch Hauszustellung innerhalb von Veszprém sowie in die umliegenden Orte zu festgelegten Zeiten an.
Montag: GESCHLOSSEN
Dienstag: 7:00 – 17:00 Uhr
Mittwoch: 7:00 – 17:00 Uhr
Donnerstag: 7:00 – 17:00 Uhr
Freitag: 7:00 – 17:00 Uhr
Samstag: 8:00 – 12:00 Uhr
Sonntag: GESCHLOSSEN
