Im FOTON Audiovisuelles Zentrum erwartet die Besucher auch ein Spezialitäten-Kaffeebar. Die Klassifizierung von Kaffeespezialitäten bezieht sich auf die hohe Qualität der Kaffees, die auch für die Rösttechnik, die Art der Kaffeemaschine und das Wissen des Baristas, der den Kaffee zubereitet, gilt. Neben den Kaffeespezialitäten bietet das FOTON Café auch Gebäck, Backwaren und getoastete Sandwiches an. Das haustierfreundliche Café dient am Abend als Bar.
